Esperienze
Degustazione e Visita Guidata: Acetaia San Giacomo
Immergiti in un'esperienza sensoriale con la visita guidata all'Acetaia San Giacomo, un vero gioiello nella terra dell'Aceto Balsamico Tradizionale.
Immergiti in un'esperienza sensoriale con la visita guidata all'Acetaia San Giacomo, un vero gioiello nella terra dell'Aceto Balsamico Tradizionale.
Il nostro tour ti condurrà dal cortile esterno all'antico stalletto interno con le barrique in acetificazione. Il percorso culmina nell'affascinante Acetaia, ospitata nel vecchio fienile della storica Corte Faragosa, dove riposa Aceto Balsamico Tradizionale in alcuni casi da oltre 50 anni.
Concludi l'esperienza con una degustazione di Aceto Balsamico per apprezzare le diverse sfumature e l'incredibile complessità di questo prezioso "oro nero" emiliano. Un viaggio tra storia, tradizione e sapori autentici dell'Emilia.
Esperienze disponibili
Visita guidata con degustazione
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Visita guidata dell’Acetaia di 1 ora
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Degustazione di tutti i prodotti “cotti”: Saba, BalsaMela, Agro di Mosto, Balsamico San Giacomo, Essenza San Giacomo, Signoria Gonzaga
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Degustazione di n. 3 Aceti Tradizionali di Reggio Emilia
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Degustazione degli Aceti Crudi di vino
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Durata 1.30h
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Prezzo 20€ a persona
Visita guidata con degustazione e Aperipranzo
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Visita guidata dell’Acetaia di 1 ora
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Degustazione di tutti i prodotti “cotti”: Saba, BalsaMela, Agro di Mosto, Balsamico San Giacomo, Essenza San Giacomo, Signoria Gonzaga
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Degustazione di n. 3 Aceti Tradizionali di Reggio Emilia
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Degustazione degli Aceti Crudi di vino
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Aperitivo gastronomico a cura di Guglielmo Chiarapini: taglieri di salumi e degustazione di Parmigiano Reggiano in abbinamento a gnocco fritto o focacce, antipasti vegetariani, torte salate, una bottiglia di vino ogni 3 persone a scelta fra TreSpe e Lambrusco Ugolino*
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Durata 2/2.30h
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Prezzo 33€ a persona
*La richiesta di variazioni come alternative vegetariane o analcoliche (comunque disponibili) vanno comunicate per tempo, come la presenza di allergie o intolleranze.