Cosa visitare

Meta perfetta per gli amanti della buona tavola, Correggio offre un viaggio sensoriale tra i sapori inconfondibili dei prodotti tipici e dei piatti della cucina tradizionale emiliana, che è possibile gustare così come vederne la produzione.

Partite alla scoperta del celebre Parmigiano Reggiano, il re dei formaggi, prodotto secondo metodi artigianali tramandati da generazioni. Una visita ai caseifici del parmigiano reggiano vi permetterà di conoscere da vicino il processo produttivo e di gustare questo tesoro emiliano in tutte le sue stagionature.

Non può mancare una tappa dedicata all’Aceto Balsamico tradizionale, un’eccellenza dal sapore intenso e complesso; le acetaie tradizionali sono custodi di un sapere antico che trasforma il mosto cotto in un condimento pregiato, ideale per esaltare ogni piatto.

Lasciatevi conquistare dal Lambrusco, il vino rosso frizzante l’emblema della convivialità emiliana: una degustazione nelle cantine locali di Lambrusco vi farà apprezzare le sue diverse declinazioni, da quello secco a quello più dolce, ma sempre vivace e ricco di carattere.

A tavola, i piatti come i tortelli di zucca, i cappelletti in brodo e lo gnocco fritto da farcire con i salumi o con marmellata e nutella, raccontano l’anima calorosa e accogliente di questa terra. Sapienti ristoratori saranno pronti ad accogliervi nei loro ristoranti, dove ogni boccone è un inno alla semplicità e al gusto autentico.

Il Phi Hotel dei Medaglioni vi permette di vivere un’esperienza indimenticabile, tra la gastronomia emiliana e un’accoglienza impeccabile.